Elke veganist – doorgewinterd of newbie – kent ze: mythes over vlees en mythes over veganistisch eten. Ofwel omdat anderen het tegen je zeggen ofwel omdat je ze misschien zelf ooit geloofde. Iets met eiwitten? Tijdens voorlichtingsgesprekken hoor ik veel…
Je partner, beste vriend(in), familie, collega die nieuwsgierig is: er zijn zoveel mensen te bedenken die je kunt inspireren om (vaker) plantaardig te eten! Met deze drie praktische tips gaat je dat lukken. Verleid hen met lekker eten De beste…
Hoe maken we een goed en gezond leven bereikbaar en betaalbaar voor iedereen? Hoe zorgen we voor duurzame ecosystemen? Door te eten, maar dan wel vegan, menen futurologen. En de consument, die vindt het allemaal geweldig. Wereldproblemen vragen om vegan…