![[Boekentip] Vegan Soul Food – Jason Tjon Affo](https://www.jointheveganmovement.nl/wp-content/uploads/DSC02208-scaled-1-800x450.jpg)
Jason Tjon Affo leerde ik in begin 2019 kennen toen hij een kookdemonstratie gaf tijdens VeggieWorld. Dit is een jaarlijks evenement georganiseerd door ProVeg Nederland, waar ik als vrijwilliger bij help. Het hele weekend was ik druk heen en weer…
Houden jullie het thuiswerken nog een beetje vol? Wat mij betreft heeft het veel voordelen. Alleen mis ik m’n collega’s onderhand wel. Om toch te werken aan de verbinding binnen teams worden er op allerlei plekken digitale vrijdagmiddagborrels georganiseerd. Eén…
Laat je vooral niet afschrikken door het woord challenge. Deze challenge is niet bedoeld om zoveel mogelijk punten te halen, zo min mogelijk fouten te maken of zo snel mogelijk bij de finish te komen. Ik heb het niet over…
Aandacht voor de details maakt de maaltijd nog lekkerder. Want nee, we eten niet alleen maar blaadjes sla. Zo schreef ik eerder al over mijn favoriete pitten en zaden. En er is nog zo’n ding wat elke salade of hartige…
![[Boekentip] Gewoon Vegan – Alexandra Penrhyn Lowe](https://www.jointheveganmovement.nl/wp-content/uploads/Gewoon-Vegan-1-1-800x450.jpg)
Een aantal maanden geleden kwam het prachtige boek ‘Gewoon Vegan’ van Alexandra Penrhyn Lowe uit. Wij hebben nog geen tijd gehad om dit boek in het zonnetje te zetten. Gelukkig is het nooit te laat om zoiets te doen, dus…