Een tijdje geleden probeerde ik de groentetas van Vitatas. Een tas boordevol biologische groenten waar ik ontzettend van heb genoten! Ik was benieuwd welke andere fruit- en groentetassen in Nederland bestaan. Ik ben rond gaan zoeken en heb speciaal voor…
Je eetpatroon omgooien naar Whole Food Plant-Based (WFPB) vergt wat tijd en enig uitproberen. Je hebt de basisprincipes voor een gezonder eetpatroon bestudeerd en je hebt je huis gevuld met basisingrediënten. Nu is het tijd voor wat makkelijke WFPB maaltijden….
![Oosterse smaakexplosies in Vegan East [boekrecensie]](https://www.jointheveganmovement.nl/wp-content/uploads/vegan-east-800x450.jpg)
PLOF! Daar viel een serieus pakket op de deurmat. Ik wist meteen wat het moest zijn: het nieuwe kookboek ‘Vegan East’ van Milou van der Will. Daar had ik naar uit gekeken. Het wachten werd beloond. Vegan East is een…
![[Boekentip] Plants Only Kitchen – Gaz Oakley](https://www.jointheveganmovement.nl/wp-content/uploads/DSC02209-scaled-1-800x450.jpg)
‘Plants Only Kitchen’ is alweer het derde kookboek van Gaz Oakley, ook wel bekend onder de naam Avant-Garde Vegan. Na zijn debuut ‘Vegan 100’ en de opvolger ‘Vegan Christmas’, een kookboek vol met (hoe kan het ook anders) recepten voor…
![[Boekentip] Vegan Soul Food – Jason Tjon Affo](https://www.jointheveganmovement.nl/wp-content/uploads/DSC02208-scaled-1-800x450.jpg)
Jason Tjon Affo leerde ik in begin 2019 kennen toen hij een kookdemonstratie gaf tijdens VeggieWorld. Dit is een jaarlijks evenement georganiseerd door ProVeg Nederland, waar ik als vrijwilliger bij help. Het hele weekend was ik druk heen en weer…
