Laten we eerlijk zijn, kookboeken zijn hartstikke leuk, wij zijn er ook groot fan van. Maar soms is het gewoon heel erg fijn als iemand je laat zien wat je moet doen. Toch? Dan kun je natuurlijk een kookworkshop gaan…
Je eetpatroon omgooien naar Whole Food Plant-Based (WFPB) vergt wat tijd en enig uitproberen. Je hebt de basisprincipes voor een gezonder eetpatroon bestudeerd en je hebt je huis gevuld met basisingrediënten. Nu is het tijd voor wat makkelijke WFPB maaltijden….
![[Boekentip] Taart ende Koeck van Maartje Borst](https://www.jointheveganmovement.nl/wp-content/uploads/taart-ende-koeck-vegan-bakken-recepten-kookboek-maartje-borst-800x450.jpg)
Grapefruit-meringuetaart, saffraanbrioche en raised mushroom pie. Taaitaai, gehakte pompoentaart en pavlova. Of toch ‘gewoon’ appeltaart, haverkoeken en tulband. Plus: dé recepten voor tompouce en bokkenpootjes, jummie! Van bekende baksels – al dan niet met een smakelijke twist – tot verfrissend…
![[Boekentip] Gewoon Vegan – Alexandra Penrhyn Lowe](https://www.jointheveganmovement.nl/wp-content/uploads/Gewoon-Vegan-1-1-800x450.jpg)
Een aantal maanden geleden kwam het prachtige boek ‘Gewoon Vegan’ van Alexandra Penrhyn Lowe uit. Wij hebben nog geen tijd gehad om dit boek in het zonnetje te zetten. Gelukkig is het nooit te laat om zoiets te doen, dus…
Veganist worden is qua voeding deze dagen een stuk makkelijker geworden. Een paar jaar terug kon je het doen met een droge groenteburger die naar karton smaakte en als je geluk had de keus uit één soort sojamelk. Vandaag de…